Spritzende Espresso-Shots? Das muss nicht sein!
Wenn du beim Espressozubereiten regelmäßig mit einem bodenlosen Siebträger arbeitest und dich über Kaffeeflecken und Chaos auf der Arbeitsplatte ärgerst, dann solltest du unbedingt dieses Video anschauen: „10 Fehler, warum dein Bodenloser Siebträger spritzt? Perfekter Espresso ohne Sauerei in der Küche! ☕“
Der Beitrag hier gibt dir eine kleine Zusammenfassung, aber alle Tipps, Hintergründe und LIVE-Demonstrationen findest du direkt im YouTube-Video. 😄
Was ist ein bodenloser Siebträger?
Ein bodenloser Siebträger (auch als Naked Portafilter bekannt) zeigt dir ganz genau, wie dein Espresso extrahiert wird – ein echtes Profi-Werkzeug für alle Home-Baristas. Doch wenn dein Shot mehr spritzt als fließt, stimmt etwas nicht.
Die häufigsten Gründe für spritzenden Espresso
Spritzer entstehen oft durch sogenannte Channeling-Effekte, bei denen das Wasser ungleichmäßig durch den Kaffeepuck strömt. Hier einige Gründe, warum das passiert:
- Uneinheitliche oder schlechte Verteilung des Mahlguts
- Der Mahlgrad ist zu grob oder zu fein
- Schiefes oder inkonsistentes Tampen
- Eine falsche Kaffeewiege-Dosierung
- Alte oder zu frische Bohnen
- Verschmutzte Siebträger, Körbe oder Duschsiebe
Das klingt nach viel? Keine Sorge – im Video wird jeder Punkt erklärt und es gibt einfache Lösungen.
Was du im Video lernen wirst
- Wie du deinen Mahlgrad richtig einstellst
- Warum die Dosis entscheidend für das Ergebnis ist
- Welche Rolle
- Welche Tools deine Technik verbessern – z. B. WDT-Tool, kalibrierter Tamper oder Puck Screen
Werkzeuge, die dich unterstützen
Einige Tools können dir helfen, perfekte Shots zu erzielen. Diese sind im Video ausführlich erklärt:
- WDT Tool* – für eine gleichmäßige Verteilung
- Kalibrierter Tamper* – für konstanten Druck
- Puck Screen* – minimiert Channeling und sorgt für saubere Gruppen
- Kaffeewaage* – zum genauen Dosieren
*Affiliate-Links – dir entstehen keine zusätzlichen Kosten, der Kanal kann damit aber unterstützt werden.
Warum es sich lohnt, das Video zu schauen
Der Beitrag hier kann dir einen Anstoß geben, doch wenn du wirklich verstehen willst, wo deine Fehler liegen und wie du sofort bessere Ergebnisse erzielst, dann ist das Video Gold wert. Du siehst Beispiele, Bezüge mit und ohne Fehler, und bekommst visuelle Tipps, die du sofort anwenden kannst.
👉 Jetzt Video anschauen und Spritzerei beenden!
Fazit
Ein spritzender bodenloser Siebträger ist kein Zeichen von schlechter Maschine – es ist eine Einladung, deine Technik zu verbessern. Mit den richtigen Tools und ein wenig Wissen gelingen dir schon bald perfekte Espressi ohne Chaos.
Hast du auch Probleme mit deinem Siebträger oder Tipps, die dir geholfen haben? Hinterlasse gerne einen Kommentar unter dem Video!
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