Die neue Gaggia Classic Evo ist endlich da – und nach dem berüchtigten „Boilergate“ wollte ich wissen: Hat Gaggia die Probleme wirklich gelöst? In meinem ausführlichen Video nehme ich die überarbeitete Maschine komplett auseinander und zeige, warum erst...
Bist du auf der Suche nach dem perfekten Espresso in den eigenen vier Wänden? Hast du dir eine Siebträgermaschine gekauft, aber das Ergebnis schmeckt noch nicht wie im Café? Oder bist du einfach fasziniert von der ästhetischen Welt des Specialty Coffee? Dann ist der...
Jetzt auf Amazon bestellen! Entdecke das ultimative Kaffee-Erlebnis mit dem „Kaffee Logbuch“: Dein umfassender Begleiter für Kaffeeverkostungen. Dieses einzigartige, 120-seitige Buch, verfasst in deutscher Sprache, ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden...
Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Es gibt viele verschiedene Arten, ihn zuzubereiten und jede hat ihre eigenen Vor- und Nachteile. Welche Kaffeezubereitungsart passt am besten zu dir? Filterkaffee Filterkaffee ist die beliebteste Kaffeezubereitungsart. Mit einem...
Kaffee ist ein Genuss, aber auch eine Wissenschaft. Der Geschmack von Kaffee hängt bekannterweise von vielen Faktoren ab – wer aber glaubt, dies beträfe nur den Mahlgrad oder die Brühtemperatur, irrt sich. Die Unterschiede im Geschmack entstehen bereits viel früher,...
Kaffee zählt nicht nur zu den beliebtesten Getränken weltweit, sondern prägt in vielen Ländern auch in wesentlichem Ausmaß die jeweilige Kultur. Die Tradition des Kaffeetrinkens reicht weit zurück und hat viele Facetten. Vor allem aber ist sie mit viel Leidenschaft...
